Постное блюдо от Е. Греховой

7 марта начался Великий пост — время очищения духа и тела с многовековой историей. О пользе постного питания говорят и врачи, ведь это хорошая возможность очистить и разгрузить организм. Однако многие считают, что постная пища в априори неполезная. На деле это совсем не так, ведь фрукты, овощи, орехи содержат большое количество витаминов и минералов. А если всё это вкусно приготовить — будет польза и для организма, и для приятного ужина. Рецептами вкусных постных блюд поделилась шеф-повар дорожного комплекса.