В 2004 году Всемирная ассоциация кулинарных сообществ учредила новый праздник 20го октября день повара и кондитера. Надо отметить, профессия эта с каждым годом становится всё больше востребованной. О чём говорит увеличение точек общепита. Лысковский Агротехнический техникум идёт в ногу со временем. Теперь в этом учебном заведении получают специальное образование не просто повар-кондиетр, а технолог поварского и кондитерского дела.