Как выбрать мясо для шашлыка

Ещё одно угощение на пасхальный стол — шашлык. Впереди длинные майские выходные. Статистика гласит, что именно это блюдо становится самым популярным. Однако специалисты Роспотребнадзора говорят — главное, чтобы правильно выбрать мясо. Иначе праздник может закончиться пищевым отравлением. Как распознать самый лучший шашлычный кусок и приготовить маринад? Узнавала Елена Плюхина.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*